台湾から帰ってきて なんとなく口がアジアに ふだんなら選ばないであろう ベトナム料理へ ココナッツがきいたスパイシーな 海老カレー さらっと食べやすい お肉がホロホロのフォーガ 唐辛子とレモンをしぼると すっぱからい〜 苦手なパクチーは別盛らしく な…

台湾は新北市の鶯歌という陶器の町へ かわいい食器を買って 台北ではエステしたり あっというまの帰国日に 朝ごはんを食べに中正紀念堂近くの 豆漿のお店へ トウジャンとは豆乳のおぼろ豆腐のような 湯葉が入っているスープのような 台湾では定番の朝ごはん …

先日ランチで食べたフォーがおいしくて 家でもフォー ライムの酸味と スリラッチャソースの辛さがたまらん 実はフォーを食べたのは初めてで パクチーが大の苦手なので 完全に食わず嫌いでした