朝からレモンで甘海老を食べる 空腹で海鮮食べて二日酔いが元気になった キャベツサラダ くらこんとぽん酢 前日夜は赤坂一ツ木通り商店街のお祭り 赤坂に来て丸6年 氷川神社のお祭りに初参加 （食べて飲んでるだけ） 赤ベロという赤坂のはしご酒イベントで …

タイ料理始めました（突然） タイのスーパーに買い出しに行って 調味料を揃える 東新宿の韓国スーパーには いつも行くけれどその並びに アジアスーパーがあって 購入したのはナンプラーから始まって シーズニングソースや醤油に似た調味料 （どれがどれって…

千葉県は大網まで遠征したのは 長らくとても楽しみにしていた個展で 沖縄に行くと那覇（壺屋）で 器を観るのがとても好きなんだけれど 前回沖縄に行った後に知った 東恩納美架さんという作家の 器が目当て（結果散財） そしてその週末手に入れた牛すね肉を煮…

最近はイワタニの網焼きを買ったので 焼き肉などをしている 今日は鶏のなんこつと 今朝買い出しに行ったら 冷凍の鶏皮串を見つけたので 焼いてみることに ピーマンは丸ごと派です おかかとだし醤油で コリコリなんこつ 塩胡椒にレモンと柚子胡椒 フライパン…

今週末は有楽町で骨董市 戦利品はヴィンテージになったタッパーウェア 子供のころは家にたくさんあったな ちょうど有楽町に行ったので 沖縄ショップでゲトした いつものゆし豆腐と島豆腐 宮古島の沖縄そば（生麺）とおつゆも買った 島豆腐はステーキに 厚揚…

日曜日の夜 神楽坂でご飯しようと思ったら どこも開いてない 歌舞伎町のタイ料理バンタイに行こうとしたら 満席だったので大久保に移動して お友達が友達（韓国人）に 教えてもらったという ポッサムのお店チャカン食堂へ メニューを見ると結局はポッサム以…

週末はパエリャを作った YouTubeで観た とあるフランス人が家庭で作るという パエリャのレシピを参考に 炊く時のスープがちょっと多くて お米がやわらかくなっちゃった失敗作 今度は炊飯器で作ってみようかな 千葉にあるアンティークショップに行って 日曜は…