またスンドゥブばかり食べている今日この頃 昔から大好き 最近は韓国スーパーで買った海鮮エキスを 使って貝やキムチなどをいれれば 簡単でそれなりの味においしく作れる いただきもののチヂミ 武蔵小山にある韓国惣菜店のものだそうで いかもたくさん入って…

お友達が久兵衛に板さんの知り合いがいて よく行っているので便乗させてもらった とある土曜日 夕方1700に入店しノンアルビールで乾杯 ここから最後まで とにかくお腹いっぱいになれる おいしいにぎりのコースで おつまみもはさみながら とても王道でおいし…

豚バラブロックを2センチくらいの 厚さに切ってジュージュー焼いて はさみでチョキチョキサムギョランチ 韓国スーパーで買ったえごまの葉の醤油漬け サムジャンをつけて 韓国ランチなら もっとおかずがあったらいいけれど これなら肉を焼いて野菜を用意する…

4月の上旬にすすきのへライブに行って ザンギ定食を食べる 晴れたり曇ったり雪が降ったり ザ町中華 カウンターに着席し生クラシック となりの男性はザンギが4個と小麻婆がついた B定食を頼んでいるし きっと量が多いんだろうな、、と思いながら せっかくだか…

禁酒法時代がやってきて 定食を食べて帰る連休前の夜 ひさしぶりのとんかつまさむねは ランチはいつも行列だけれど 夜は行列もなくすんなり入れた とはいえ店内はほぼ満席で 閉店間際までお客さんが次々と入ってくる 希少部位と書いてあるヒレかつ定食 ヒレ…