鶏料理
4月の上旬にすすきのへライブに行って ザンギ定食を食べる 晴れたり曇ったり雪が降ったり ザ町中華 カウンターに着席し生クラシック となりの男性はザンギが4個と小麻婆がついた B定食を頼んでいるし きっと量が多いんだろうな、、と思いながら せっかくだか…
溜池山王にあるきすけ 店主の地元秋田から直送される 比内地鶏を使った親子丼の有名店 おかみさんが仕切っていて こだわりのある大将がいそうな雰囲気 入ってみたらとてもアットホームな感じで ほっこりするおふたり 常連が多そう ごはんは小 玉ねぎは使わな…
山王パークタワーにある居酒屋ランチ いろんなところにあるチェーン店らしい 丼ものは食べたことがないけれど ここの唐揚げが好き もちろん揚げたてが来る 14個！ しっかり味がついた竜田揚げのような 和風の唐揚げ 胸肉のようにさっぱりしてるけれど とって…
またまた愛知へ行く 常滑のやきもの散歩道をぷらぷら もともと地元出身のお友達に教えてもらい 名古屋市内や市外、関東にもいくつか 店舗がある鶏専門居酒屋 名古屋コーチンと若鶏の手羽先 揚げたてサクサクの肉厚唐揚げに甘辛タレ 唐揚げ 鶏皮揚げ とまらな…
溜池山王の飲食店が並ぶ路地にある焼き鳥屋 前を通ったら’新米です’と書いてあったので ひさしぶりの訪問 地下を降りると 薄暗い店内は人がいっぱいで あいかわらず大盛況のよう おかみさんが忙しそうにしている ここのおかみさんはちょっとコワイという 噂…
昔よく赤坂に飲みに連れて行って もらっていたことがあって 宮崎料理のおいしいお店にも よく行っていた この界隈では名店のひとつ ランチでチキン南蛮 レディースサイズっていうのがあって それでもけっこうデカイ もも肉の唐揚げが数個ゴロっと わりと鶏皮…
外に’日本一 親子丼’とのぼりが出ている 炭火焼のお店 店内は囲炉裏があって趣のある雰囲気 おばちゃんにかわいい膝掛けを渡されて スープをのみながら待つ 親子丼は平日ランチのみの営業で メニューも一択 つゆだくのぷるぷる玉子に こりこりしたお肉がごろ…
特許庁交差点からすぐそばの 有名な焼き鳥屋さん酉玉の溜池店 シックな外観と内装 カウンターでも窮屈な感じはせず ２人で行ってもゆっくり食べられる スープとお漬物はどちらも普通のお味 酉玉丼 いつも自分で作るときや どこかのお弁当で食べるしょうがが …
赤坂の名物ランチがあるときいて 行ってきました、鶏のから揚げの有名店 どーん 見た目は竜田揚げのようなから揚げ ひとくち食べると黒胡椒がガツン これは、ご飯じゃなくてビールだよなーと 思いつつ、がっつりもも肉なので カロリーも気になりつつ、 皮は…
