鮭のサクに片栗粉をはたいて揚げ焼きにして 玉ねぎ、ピーマン、人参と鷹の爪と一緒に 南蛮酢に漬けるだけ うる覚えだけど入れたのは 白だしと酢と砂糖にみりん おかずを茶色にしたくない病なので 薄口醤油 自分で作ると酸味甘味の加減が 好みにできるので良…