昼ごはんはメキシカンプレート

孤独のグルメをみていたら

食べたくなってメキシカン

五郎さんが食べていた

ケソフンディードとやらを作ってみました

メキシコ風チーズフォンデュ

お手軽にとろけるチーズを使って

チョリソとタコスミートをトッピング

そのまま食べても

ディップしてもいい

ワカモレ、クリームチーズにサルサ

いただきものの車えびは

ガーリックシュリンプ味にしました

ライムをキュッと絞ったときの

さわやかな香りがたまりません

クミンなどの独特な香辛料が苦手なので

本格的なメキシカンではないですが

自分なりに雰囲気は楽しめたと思います

ごちそうさまでした