昼ごはんはスンドゥブチゲ

豆もやしとあさりで出汁をとって

野菜と豚バラ、鱈の切り身を入れて

赤い粉を入れる

シノクボで購入したスンドゥブの素

ソウルで食べた豆もやしのスープが

素朴なのにとてもおいしかったから

いい出汁が出るかと水から煮てみたけれど

スンドゥブにするから意味ないか

ねぎはシャキシャキを残したいので

最後に入れて　　

熱々のスープで軽く火が入って

ちょうどいい感じ

結局スンドゥブの素はおいしくて楽ちん