朝ごはんはハッシュブラウン

新じゃがを細切りにして　

小麦粉と塩を少し入れて混ぜて

オリーブオイルでこんがり焼く

小麦粉はなくてもいいかも　　

パリパリでおいしい

クリスピーなベーコンを添えて

これにパンケーキ焼いて

あまあまなシロップと一緒に食べようと

していたけれどすでに

サラダでお腹いっぱいになった

ケールにハモンセラーノ、

パセリとレッドオニオンを少し

噛みごたえと苦味があるケールに

濃厚なパルミジャーノがおいしい