クリームチーズと卵と生クリーム、砂糖 ぐるぐるぐると混ぜてオーブンで焼く 冷蔵庫で冷やしたらバスチーのできあがり 表面はこんがりカラメルのような香ばしさ 中はとてもしっとりしている バル発祥のデザートなので 塩やこしょうを少し挽いて ワインのおと…