先日ひさしぶりに焼豚を作ったので 今日のお昼は油そば 太めもちもちの中華麺 熱々のうちにラー油と酢をたっぷりかけて ぐるぐるぐる 肩ロースのブロックを 生姜とネギの青いところと一緒に30分蒸す フライパンで焼き目をつけて 醤油とみりんのタレをからめ…