Food I wanna eat

おいしい手帖 ♡ 赤坂ランチ

2022-02-13から1日間の記事一覧

昼ごはんは明石焼

ひさしぶりの明石焼 普通のたこ焼きとも違い 浮き粉と玉子とお出汁だけのシンプルな 玉子焼とも言われるもの ふるいにかけた浮き粉と玉子に 白だしとお水 ふわふわすぎてうまく作れないかもと思い 片栗粉を少し入れてみた 浮き粉も過熱するとプルプルとした…