Food I wanna eat

おいしい手帖 ♡ 赤坂ランチ

2023-04-09から1日間の記事一覧

鯛のあら煮でちょい飲み

青山のファーマーズマーケットに寄ってから 渋谷の蚤の市へ いい天気! 残念ながらこれといったものは 見つからなかったけれど 久しぶりに居酒屋で飲んで帰ってから 煮込んでおいた鯛のアラでちょい飲み お酒多めに入れて砂糖、生姜に薄口醤油で煮た ほんと…

晩ごはんは帆立の浜焼きとしらすのパスタ

青森の帆立をみつけたので アルミに包んでお酒をかけて焼いて バターと醤油で仕上げ ぷりぷりでウマー またヒレステーキを焼いて バルサミコで 〆はしらすごはんにしようと 思ってたけどなんとなく食事が 洋風になっちゃったので オリーブオイルと大葉としら…