前菜は大好きルッコラのサラダ 鯛のカルパッチョのせ 見た目がイマイチな仕上がりになった この日ははまぐりではなく 大粒あさりを見つけて春キャベツ蒸し バターと塩で メインは蟹と海老のテルミドール ほんとはロブスターやオマール海老で作る フランス料…