並ぶ店もずいぶん変わった
トランプ大統領の来日がせまった六本木
ひさしぶりに
昔教えてもらってよく通っていた
札幌ラーメンの名店へ
街は変わってもここは全然変わってない
夜遅くになると満席で入れないことが
あるので早い時間に行ったら空いてた
芸能人も来てたりします
看板メニューの一三五(いちさんご)
麺はカタめでしょっぱい油多めの醤油ラーメン
このカタい西山製麺にGABANをたっぷり
かけて食べるのが大好きで。うまいうまい
見た目は味噌っぽいけど醤油で、
ふつうの醤油ラーメンもあれば
めんばりという一三五より
もっとしょっぱくて麺が硬いのもあって
いつか食べてみたいと思っている
ほとんどの人が頼んでるのは一三五で
前までは親父さんが注文を聞いてくれてたけど
親父さんはラーメンを作るのみで
対応してたのは別の外国人従業員に
変わっていた
この先親父さんがリタイアしたら
店もなくなっちゃうのかな、、
次回は勇気を出してめんばり頼もう
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一三五 750円
東京都港区六本木7-8-5 ロック&ロックビル1F
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