ラーメン
赤坂ランチで数年ぶりの来訪 お店の前に行ってみると いつも外に待ちの人が数人いるけれど この日はすぐに入れた 昔はいつも居たおなじみ店員さんの 顔ぶれはなかったけれど変わらない店内 肉そぼろの食感がしっかりしていておいしい 人気メニュー１位の坦々…
もう師走なんて嘘みたいだった12月の銀ブラ まずは新橋のとっとりおかやま館 地元のイオンでも ちくわコーナーがあったり 旅館の朝食にもメインで出てくるくらい 鳥取はちくわ天国なのである その近くにあるTVでおなじみの 根室食堂を覗いてみたけど 店内か…
ANAインターコンチネンタルホテルの隣にある 赤坂アークヒルズ 3階に上って長い列ができているのは つじ半（海鮮丼） 田中そば店は並んでないかと思いきや 店内に入って食券を買おうとすると 12時40分で15人くらいの並び ラーメンだから回転早いかなと思った…
六本木に所用があった日 久しぶりに天鳳でラーメンを食べた 混んでいるときは混んでいるけど 夜1930くらいで空いていてラッキー カウンターに座って一三五をオーダー 数分で大将が前からラーメンを渡してくれる めんばりだとしょっぱすぎて あまり飲めなかっ…
GWど真ん中の平日 自分が赤坂に来て以来約6年ぶりに この列に接続した 夜はさすがに並んでいないのかなと思ったら 5〜6人の待ち ちょうどこれから食事ではない 時間をつぶさなければならない 用事があったので10分くらい待って入店し 食券を買ってからも5分…
六本木にいたころはよく行っていた ミッドタウンの向かいにある ドラム缶が目印の札幌ラーメン屋さん 旭川ラーメンが近いのかもしれない 六本木といえば今は入鹿が行列だけれど 昔からある有名人なども来るお店 メニューは普通のラーメン（醤油ラーメン）に …
2021年9月 新千歳空港に着いてから札幌へ移動して すみれの本店へ 地下鉄の駅から数分歩いて 周りは何にもないところに見えてきた コンクリートの建物 スタイリッシュでびっくり 大好きな西山製麺の看板を発見 札幌にきたな〜と実感 ゆったりできる店内 もち…
宮崎辛麺を食べたくて 水道橋駅から歩いて数分のところにある 辛麺屋さんへ行ってみた ランチタイムも終わっているような 時間帯だったので誰もいない こういう時間も開いてるのっていいなー 定番の辛麺を5辛でオーダー 飲む気はなかったけれど この蒸し暑さ…
お友達が教えてくれた 末広通りにある航海屋 シブすぎる外観と店内だったけれど 有名人のサインはたくさんあって 知る人ぞ知るラーメン屋という雰囲気 阿佐ヶ谷にもあるそう まずは食券を買う スープの濃さやチャーシューのタイプも 選べるようだ 初めてなの…
天下一品の神楽坂店 9月からの新メニュー 味噌ラーメン 上にのっているのはもやしと肉味噌、ねぎ 細麺か太麺かどちらがいいか聞かれて 定番の方にしたくて それがどちらかわからなかったので 普通の方で、と言ったら太い方になった かなり濃い味のスープ 辛…
千葉県を散歩 土気でおもしろな名建築を見て ランチは千葉駅前の若者が多いカフェ 海鮮がおいしそうだったので訪問 サラダに前菜 冷奴が飲み屋のお通しみたい おいしい根菜の具沢山コンソメスープ うにといくら、蟹と鮭などがのった海鮮丼 とてもおいしかっ…
京都本店以来の新宿店はお初 食券を購入 店内は10席ほどでとてもこじんまりとしている 卓上 麺のかたさを聞かれたのうれしい もちろんカタで 京都本店で食べたのよりスープの色は 醤油感が薄め でも食べ終わってもしっかり口の中に残る 濃厚な豚骨スープ 白…
担々麺激戦区の赤坂でまたひとつ 行ったことのない店 赤坂通り沿いにある四川担々麺屋 食券を買って席に着くと辛さが選べて すり鉢に入ったごまが出てくる 痺れ1の辛さ3でオーダー とてもこってりしたスープに ちぢれでやや太めのもちもち麺 すりごまを入れ…
2月の京都は 外国の方もちらほら見かける程度で ほどよく日本人で賑わっていて とてもお得な旅周り オーバーツーリズムになるひと昔前の 京都に戻ったということらしい 京都駅から徒歩圏内の 新福菜館本店のとなりにある 第一旭本店 それぞれ左右に分かれる…
赤坂の有名中華店が別の場所で 平日の昼のみやっている麺ランチ 5席しかなくいつもたいてい満席か 外に並んでいて諦めることも多いけれど 空いていたラッキー ワンタン麺お初 塩にする いつも違う一品がでてくる小鉢 大根のあんかけ 生姜のきいた薬膳スープ …
ランチにはちょっと遠くて なかなか行けないお店 TBSの脇から数分歩いて 車の通りからちょこっと 入ったところにあり マダムがお出迎えをしてくれる 中華はいつも量が多くて お腹がぱんぱんになってしまうので 選んだのはいちばん品数が少ないコース 旬を味…
福島で一番食べたかった喜多方ラーメン 喜多方市にも行きたかったけれど 大内宿、七日町、会津本郷でタイムアウト 帰りに郡山でラーメンランチ 喜多方に本店がある喜多方ラーメンの店 これこれ！ すっきりとしてうまみのある醤油味のスープに 豚バラのとろと…
青山のかおたんらーめんえんとつ屋の姉妹店 赤坂駅の近くにあって テレビ業界関係者に人気の中華料理屋 朝4時まで営業しているのも人気の理由らしく TBSの”第2の食堂”ともいわれる メニューが豊富 1300で多分雨だから空いていたけれど このあとすぐに満席に …
並ぶ店もずいぶん変わった トランプ大統領の来日がせまった六本木 ひさしぶりに 昔教えてもらってよく通っていた 札幌ラーメンの名店へ 街は変わってもここは全然変わってない 夜遅くになると満席で入れないことが あるので早い時間に行ったら空いてた 芸能…
今日はなんだか単なる担々麺ではなくて ‘たけくまの担々麺’が食べたかった日 前回の酸辣湯麺のときに記したように 特にすごくおいしいと感じたことも なかったのだけれど、、 酸辣湯麺にはあわないと感じた このちぢれ細麺は実はとっても好きで 早く食べない…
子供の頃に来た以来 復興に燃える熊本は人がやさしくて 福岡ほど多くもなくのんびりしている 好きになりました！ 熊本港からフェリーで 温泉入りに長崎へ行ったり 熊本駅に2018年にできた 60店舗の飲食店やお土産屋が入っている 肥後よかモン市場内にある 菅…
いわずとしれた酸辣湯麺発祥のお店にして 赤坂で酸辣湯麺を食べるなら今はここの一択 月曜はいつもより少し安く食べられる ‘スーラー湯麺デー’ 1300すぎにはちょこちょこ空席あり おっきなおたま2杯分の餡が たっぷり入ってとにかく熱〜！ 酸味も強くすっぱ…
ひさしぶりに酸辣湯麺が食べたいな、 と思い、、行きたい樓外樓は ずいぶん前に閉店しているし（工事中？） そうだ、たけくまの酸辣湯麺を まだ食べたことないので行ってみよう 相変わらず外に待ち人が ここに来るといつも思うのが 来ている人たちはたいてい…
姫路で世界遺産をみて 神戸に移動 関西出身の知り合いに おすすめというか 地元のごはんをいろいろ教えてもらった そのひとつに神戸ラーメンもっこす 東京の人、いや全国的に 神戸のラーメンってほとんどの人が あまりイメージないんじゃないかな 中華そば …
屋台へ行ってみる おそらくならんでいるのは自分も含め 観光客がほとんどなんじゃないかな あたりはずれがあるときいたので ガイドブックから選んだ屋台 ほどなくしてはこばれてきた長浜ラーメン 想像していた博多ラーメンの においがきつめのとんこつとは違…
草津から戻ってラーメン部 日曜の夜に調布まで連れて行ってもらう 食べログ百名店 1930ころ着いて10人いないくらいの列 店内はカウンターのみ いろいろなメニューがあると聞いていましたが お友達と同じものに ワンタン中華そば 食べごたえのあるワンタンが…
またまた担々麺！ 久しぶりにたけくまへ 担々麺激戦区の赤坂で 希須林、うずまきとならんで有名なお店 あいかわらずの行列でも回転は早い 白ごまがたっぷりでまろやかな 比較的サラサラしているスープに ビジュアルも美しい ただ、辛党のわたしにはちょっと…
溜池山王の行列店が並ぶ通り 天丼金子屋ととんかつまさむねの間にある 見た目がバルのような中華居酒屋 夜飲みに来たことがありランチは初 店内はロフトになっていてランチでも 2階に通される 店長さん？いつも階段上ったり下りたり 大変そう 担々麺 山椒も…
おいしいラーメン屋砂漠の赤坂で というより担々麺や酸辣湯麺やらが おいしい有名店が多くて ふつうのラーメン屋さんの印象が あまりない赤坂で おそらくもっともおいしくて もっとも有名なラーメン屋さんではないかな がっしりした砥部焼の器に盛られた 味…
ラーメン屋より担々麺屋の方が多い赤坂で 希須林（有名店）に向かう途中 すでに行列がみえたので あきらめてひさしぶりのうずまきへ とはいえ、ここも5席しかない 平日ランチのみ営業の隠れ家的人気店 人生初の汁なし担々麺にしてみました 中華のお店で、い…
