中華料理
赤坂ランチで数年ぶりの来訪 お店の前に行ってみると いつも外に待ちの人が数人いるけれど この日はすぐに入れた 昔はいつも居たおなじみ店員さんの 顔ぶれはなかったけれど変わらない店内 肉そぼろの食感がしっかりしていておいしい 人気メニュー１位の坦々…
YouTubeで観た中国飯店のテイクアウトが おいしそうだったので市ヶ谷店に行ってみた 会員登録不要でネット予約できるので楽ちん 北京ダック弁当と春巻きをポチッとして 予約日時に取りに行く ちょうどお昼ピーク過ぎたくらいの時間帯で テイクアウトしてるの…
ちょうど2020年くらいに行こうとしていて 流れに流れてようやく行けた 池袋北口のチャイナタウン 激混みの池袋駅に着いて 西口（北）と書いてある出口を出たら （初めて行くにはわかりにくい表記） すぐそこには風俗街の雰囲気と 中国語で書かれた看板などが…
金曜夜に餃子を食べに 赤坂、青山一丁目、乃木坂駅から それぞれちょっと歩いた場所にある シブい町中華だけれど1人で行くときも 特に週末は予約しないとほぼ入れないそう というわけでいろいろとハードルが高かった 赤坂の珉珉 ビールを頼んで謎のお通しが…
のぞいてみたら空いていたので お初の冷やし中華 今日の小鉢は麻婆大根？ピリ辛！独創的な冷やし中華 濃厚なごまだれにまみれた鶏胸肉、 れんこん、ゴーヤ、トマト、茄子 グレープフルーツに これ何だろ？って思ったのはブルーベリー 酸味のあるタレとまざる…
赤坂2丁目交番近くの地下にある薬膳中華 店内に入ってみつけた限定メニュー 海鮮粥とおまんじゅう 大きい器に豪快にきた！ 薬味はザーサイ、揚春巻きの皮、ねぎ 海鮮がゴロゴロ入っていて 味もしっかりついている エビ、いか、ほたて、ピータン、 ひき肉、野…
長崎市内では中華街を中心に春節のお祭りで ランチをしたり 夜は点灯したランタンをみながらお散歩 中華街ではランチが終わると夜まで中休みに 入る店が多くて夕方に行ったら 少し早かったけれど案内してもらえた 長崎ちゃんぽんの店 八宝海鮮ちゃんぽんはな…
上海蟹のコースがあったので半年ぶりに訪問 ビールで乾杯して このあとはずっとあたたかい 凍頂烏龍茶を飲んでいた 茶葉のとてもいい香りが大好き タコの唐辛子和え 里芋のフライ 椎茸の醤油煮 さんまの南蛮漬け 煮豚 ピータンゴマだれ豆腐 名称は正しくない…
赤坂のはしご酒イベント ‘たべのま’がリニューアルして 赤坂yoimachiはしご酒 略して？赤ベロという名前になった 前売り券5枚綴りのチケットを 手に入れておいたので あとは当日行きたいお店を回るだけ 加盟店どこでも1枚のチケットで イベントメニューの中…
赤坂の有名中華店が別の場所で 平日の昼のみやっている麺ランチ 5席しかなくいつもたいてい満席か 外に並んでいて諦めることも多いけれど 空いていたラッキー ワンタン麺お初 塩にする いつも違う一品がでてくる小鉢 大根のあんかけ 生姜のきいた薬膳スープ …
市ヶ谷駅から靖国通り沿いを神社方面へ 向かって路地を入った裏手 上海蟹のコース いつも聞いても全部は覚えられない 前菜の盛り合わせのメニュー トマトのライチ漬け 枝豆酒粕漬け パリパリ皮の豚肉 くらげの和え物 だったかな どれもビールに合う 海老の湯…
ランチにはちょっと遠くて なかなか行けないお店 TBSの脇から数分歩いて 車の通りからちょこっと 入ったところにあり マダムがお出迎えをしてくれる 中華はいつも量が多くて お腹がぱんぱんになってしまうので 選んだのはいちばん品数が少ないコース 旬を味…
神田淡路町でランチ 老舗の蕎麦屋やあんこう鍋の いせ源などがある辺り 2階へ ホリデーランチの セットメニューで前菜の盛り合わせから トマトの酢漬け油淋ソースの 苦手なシャンツァイはなんとか完食 揚げ花巻きの練乳添え 香ばしくておいしい カリカリのも…
青山のかおたんらーめんえんとつ屋の姉妹店 赤坂駅の近くにあって テレビ業界関係者に人気の中華料理屋 朝4時まで営業しているのも人気の理由らしく TBSの”第2の食堂”ともいわれる メニューが豊富 1300で多分雨だから空いていたけれど このあとすぐに満席に …
今日はなんだか単なる担々麺ではなくて ‘たけくまの担々麺’が食べたかった日 前回の酸辣湯麺のときに記したように 特にすごくおいしいと感じたことも なかったのだけれど、、 酸辣湯麺にはあわないと感じた このちぢれ細麺は実はとっても好きで 早く食べない…
10連休前の平日に会食で恵比寿へ 駅から5分程度歩いて地下へ 前菜の盛り合わせ ふきのとうの冷製スープ ピータン豆腐 マッシュルームのシュウマイなど 複雑な味わいや食感の前菜ばかりで ビールがすすむ 旬のほたるいかの春巻きや 筍のスープ あずきはたは蒸…
いわずとしれた酸辣湯麺発祥のお店にして 赤坂で酸辣湯麺を食べるなら今はここの一択 月曜はいつもより少し安く食べられる ‘スーラー湯麺デー’ 1300すぎにはちょこちょこ空席あり おっきなおたま2杯分の餡が たっぷり入ってとにかく熱〜！ 酸味も強くすっぱ…
ひさしぶりに酸辣湯麺が食べたいな、 と思い、、行きたい樓外樓は ずいぶん前に閉店しているし（工事中？） そうだ、たけくまの酸辣湯麺を まだ食べたことないので行ってみよう 相変わらず外に待ち人が ここに来るといつも思うのが 来ている人たちはたいてい…
またまた担々麺！ 久しぶりにたけくまへ 担々麺激戦区の赤坂で 希須林、うずまきとならんで有名なお店 あいかわらずの行列でも回転は早い 白ごまがたっぷりでまろやかな 比較的サラサラしているスープに ビジュアルも美しい ただ、辛党のわたしにはちょっと…
溜池山王の行列店が並ぶ通り 天丼金子屋ととんかつまさむねの間にある 見た目がバルのような中華居酒屋 夜飲みに来たことがありランチは初 店内はロフトになっていてランチでも 2階に通される 店長さん？いつも階段上ったり下りたり 大変そう 担々麺 山椒も…
東急プラザ店には行ったことのある 陳麻婆豆腐 お散歩がてらアークヒルズまで エビチリ定食にミニ麻婆をつけて 辛くてスパイシー 本格的で香辛料も強く感じますが クセがなくて食べやすく 水分でシャバシャバにならない濃厚麻婆 ちょっとにんにくが強めと感…
ラーメン屋より担々麺屋の方が多い赤坂で 希須林（有名店）に向かう途中 すでに行列がみえたので あきらめてひさしぶりのうずまきへ とはいえ、ここも5席しかない 平日ランチのみ営業の隠れ家的人気店 人生初の汁なし担々麺にしてみました 中華のお店で、い…
月曜のオフ日 所用も早く済んだので ランチをしに横浜中華街へ 気分は小籠包の一択 昔よく行ってた茶藝館 悟空茶荘の目の前 暑くて暑くてシュワシュワな ドラゴンハイボールを うまい〜 豆苗炒めにもひかれつつ 定番の鮮肉小籠包と 海老とホタテが入ったヒス…
麺がパリパリの皿うどんが食べたくて 虎ノ門の長崎飯店 高田馬場、渋谷、麹町にもあるそう カウンターに座り迷わず皿うどんを ほかのお客さんたちはもれなく炒飯を 食べていてセットのスープが ちゃんぽんスープ（具だけ） なのがおもしろいなーと思いました…
