六本木に所用があった日
久しぶりに天鳳でラーメンを食べた
混んでいるときは混んでいるけど
夜1930くらいで空いていてラッキー
カウンターに座って一三五をオーダー
数分で大将が前からラーメンを渡してくれる
めんばりだとしょっぱすぎて
あまり飲めなかったスープも
濃厚でほどよくおいしい
そして何と言っても西山製麺の
ちぢれ麺のカタさがちょうどよく
なんだかいつもよりとってもおいしかった
(気がする)
ラーメンってお腹いっぱいに
なりすぎることがあるけれど
量がちょうどよくて
男性は大盛頼んでいる人も多い
テーブル上のこしょうをかけるのも好き
一時期はよく通っていて
あれから10年以上経ったけれど
大将もまだお元気そうだった
そのうち(継ぐ人もおらず)
なくなってしまうんではないかと
懸念される東京の名店である
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一三五 900円
東京都港区六本木7-8-5 ロック&ロックビル
1F
https://s.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001248/