先週テイクアウトした
サラダがおいしかったので
それっぽいものを作った
チョップドサラダ
おいしいけどちょっと面倒くさいから久しぶり
ダイニングテーブルの位置を変えたので暗い
レタス、パセリ、自作クルトン、
レッドオニオン、雑穀ミックス、炊いたもち麦を
シーザードレッシングで
もう少し野菜の種類が多いほうが
満足感はあるけどレモンも効いててそこそこ満足
2品目はまぐろのタタキ
赤身の柵にオリーブオイルで
焼き目をつけたら
ポン酢、すりおろしにんにく、
レモン汁を絞ったたれにからめて
冷蔵庫で10分ほどなじませる
YouTubeで観たレシピだったけれど
にんにくはあまり好みではないので
ワサビでもいいのかな
簡単でおいしいのでまた作るかも
品川駅港南口のあまり何もない方にある
品川シーズンテラス
猛暑に美しく涼しい霧の彫刻
風向きによって流れが変わる
最近は都内どこにいても飛行機が近い
でも品川らしい風景だな
カウンターでも落ち着く
品川駅のブルーボトルコーヒーで一服
こんないいところができてた
(そこまで新しいというわけでもないらしいけど)