先付けはとうふちくわと
芯の方キャベツとじゃこのサラダ
とうふちくわは鳥取フェアをやっていた
近所のスーパーマーケットで手に入れたもの
関東の人はほとんど知らないと思う
東京でもアンテナショップでしか
見たことないかも
人に差し上げる用に購入したものだけど
予定が延び期限到来のため自分で消費
チーズと玉ねぎのフライ
iHarbで買ったランチドレッシング
味は普通かな
玉ねぎがもうすこしホクホクに
揚がらないかと思っている
鯛のあら煮は
週末に作ったものの最後の一杯
鯛のあら自体が250円くらいのものだったけど
ようやく終わった
日本酒を飲もうかなと
お正月の獺祭もあと少し
週末にちょっと早めに飲み始めたときの
作りたての鯛のあら煮はこちら
料理ってなんでも作り立てが好きだったけど
なじんだのもおいしい気がした
千葉のはまぐりは酒蒸しにしておいしかった〜
