昼ごはんはせいろ蒸し

蒸し餃子

白菜と鶏肉でさっぱりと

シウマイは玉ねぎと椎茸がいい食感

餃子の皮の重たさが苦手で

薄めの皮を選んだけれど

やっぱりもう少し餡を

食べごたえのあるものにしたりして

皮感が気にならない餃子にしたい

台北で買ったせいろは

とてもいい木の香りがする