Food I wanna eat

おいしい手帖 ♡ 赤坂ランチ

晩ごはんは牛すじカレーとバスクチーズケーキ

今回はカレーのためだけに牛すじを煮込んだ

生姜ににんじんと

セロリのすりおろしとトマト缶

あとはカレー粉とルウとガラムマサラなど

水を足すときは牛すじのゆで汁で

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何かもうちょっとコクのようなものが

足りない感じ

スパイスを足して2日目

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デザートは久しぶりに焼いたバスチー

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クリームチーズギリシャヨーグルト、

生クリームと砂糖を混ぜて焼くだけ

ラニュー糖がなくて

きび砂糖を使ったんだけど

ラニュー糖の方がおいしい

2日目はペッパーをガリガリ

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甘いものあまり食べないけど

チーズケーキは好き

昔何かの内祝いでもらったお皿(母贈)

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ペアなのかわいい

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