赤坂2丁目のお城ホテルのそばにあって
外観は普通のフレンチ
今日のランチメニュー
白身魚のムース添え 温玉のせ
美しい和食器に盛られてくる和定食
上にのっているムースははんぺんのような感じ
白身魚のムニエルに和風のあんがかけられて
添えられているのは温玉とケール
奥は豚バラと白菜の重ね蒸し
切り干し大根、酢の物、じゃがいも黒ごま和え
小鉢は家で出てくるようなおかず
これらは自分でも作れそうと
思ってしまったけれど
少なめにしてもらった舞茸の炊き込みご飯は
薄味、かためで好み
野菜とトロトロになったクルトンが
入っているオニオンスープ
これだけ唯一フレンチっぽい
ホイップがのったコーヒーゼリー
店内は思い切りフレンチレストランなのに
和の定食で
でもムッシュがお出迎えしてくれて
普段のランチとは違う雰囲気でおもしろい
ゆっくりできて誰かと来るのにマル
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FRENCH JAPONEZE Maruyama
白身魚のムース添え 温玉のせ 1,000円
東京都港区赤坂2-17-58 福住ビル1F
ランチ 11:30〜14:30
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