昼ごはんはポトフ

雪予報の今日のランチ

野菜をたくさん食べたいとき

残り物をなんとかしたいときにはポトフ

トロトロ〜

あっという間にペロリ

昨日炊いたイカの炊き込みごはんと

ぬか漬け

まだまだ腸の調子がいい

免疫力アップしてるかな〜

愛媛の伊予柑とぬか漬け

最近日課になっているぬか漬け

夏になったらもっと野菜がおいしそうだな

ラディッシュは1日漬けたら

しわしわになったけれど食感がいい

漬けたからといってしょっぱくもなりすぎず

食べ出したら止まらない

腸にも効いている感じ

松屋銀座の砥部焼展で購入した器は

　

お目当てだった中田窯のもの

窯元の紹介コーナーがあったり

想像していたより規模が大きく

そば猪口と伊予柑をもらった

甘くてみずみずしい〜！

地元からもスタッフの人たちが来ている

ような感じだったし

松山は県外者向けのフリーペーパーを

発行していたり町おこしに力を入れている

イメージの愛媛

去年は行こうと思っていた陶器市にも

行けなかったけれど

ほしかった器を買えて満足

昼ごはんは若狭牛のすき焼き

いただきものの福井県の若狭牛ですき焼き

いつものように砂糖をぶっかけて

醤油と酒で作る関西風すき焼き

うどんを入れて

とろける〜

最近始めた簡単ぬか漬けは

おいしくて小腹が空いたらポリポリ

昨日漬けたアボカドは早速食べてしまい

また漬けている〜

朝ごはんはスクランブルエッグ

スクランブルエッグにアボカド

ウィンナーに納豆

お粥

11月に奈良で買った燻製奈良漬

アボカドのもう半分は

簡単に漬けられるぬか床を買ったので

漬けてみている

食べるのが楽しみ

晩ごはんは塩鮭定食

平日のシンプルクイック和定食

塩鮭を焼いて

付け合わせはシャキシャキ豆苗炒め

ぬか漬け

納豆

初めて買った塩鮭は

かなりご飯がすすむしょっぱさ

汁椀は楽ちんのインスタントわかめスープ

簡単質素でも落ち着く魚定食

新宿三丁目 航海屋 新宿店 ラーメン

お友達が教えてくれた

末広通りにある航海屋

シブすぎる外観と店内だったけれど

有名人のサインはたくさんあって

知る人ぞ知るラーメン屋という雰囲気

阿佐ヶ谷にもあるそう

まずは食券を買う

スープの濃さやチャーシューのタイプも

選べるようだ

初めてなのでラーメンにする
　

鶏ガラと魚介のWスープとのこと

スッキリしているけれど

出汁がきいたコクがあっておいしいスープ

ツルツルしすぎない麺で

スープがからんでおいしかった

煮干しの濃厚なラーメンも

おすすめらしいけれど

あっさりした好みのタイプのラーメンで満足

新年いろいろ食べすぎた後は散歩

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航海屋 新宿店

ラーメン　700円

東京都新宿区新宿3-12-4

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13000934/top_amp/

昼ごはんはおかめそば

新年1月3日の昼ごはん

蕎麦屋で食べるのも好きなおかめそば

生の二八そばを茹でて

つゆも付いていたけれど使わずに

白だしと醤油（今日は石川で買ったいしる）と

塩で作った関西風のおつゆにした

かまぼこ、出汁巻、お麩などをならべて

顔にしていく

だんだんかわいく思えてくるおかめ