2023-11-21 晩ごはんは貝焼きと蟹の味噌汁 今日の献立 買い出しに行ったら さざえと帆立を見つけたので イワタニで焼いて 白ワインと とてもさっぱりしていて 海鮮にも合う白だった 海鮮大好き〜 塩味がわりとあったので 醤油かけなくてもよかった とても安い生の紅ズワイガニは 水から煮てお酒も入れて 味噌汁(合わせ味噌)にしてみたけど いまひとつだった 味噌がおいしくなかったかも 大根はよく煮えて美味しかった 先日焼いたヒレのステーキも フライパンで焼くのとまた違って とてもジューシーで おいしいイワタニ生活最高