豊洲らしい無機質な風景の中に
オープンした新市場
引っ越したてのまだ片づけも
終わっていないようなカオス感もあり
人もたくさん
とりあえず目に入ったお寿司屋さんの
行列にならんでみることに
築地場内にあった貝のメニューが
豊富なお寿司屋さんらしい
1時間半ほどで入店
大将がチャチャっと握ってくれる
店内はおかみさんがしきっていて
大将もお忙しいのに手際よく
サービスも行き届いていました
わたしは店長おまかせの10かんと巻物
連れは特上の7かんに巻物
店長おまかせの方は
ひかりもの、イカがついてきました
海鮮丼もメニューにありましたが
食べている人はおらず
ん〜満足
場所は変わっても新鮮なネタと
一流の職人さんの腕は変わらない、
だから名店豊洲にあり
またいつ行けるかわからないけれど
おいしいお寿司を食べに行きたい
おいしかった!
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岩佐寿し 豊洲新市場店
店長おまかせ 3,900円
特上 3,500円
※ いずれも税別
豊洲市場 3F