先月の那覇散歩中に見つけた
コンビニののぼり
ローソンのホットスナックに
スパムフライがあったのでしばし休憩
じめじめ暑いのでさんぴん茶がおいしい
この時まだ梅雨入りしてないけど
湿度は90パーセントだもんね
今までありそうでなかったような
スパムフライ
サクサクでおいしい～
（ローソン沖縄限定のよう） 
スパムといえば2021年に
名護にあるお酒の蔵元で手に入れた同人誌
いろんなスパムが紹介されている
おもしろいでしょ
スパムって普段あまり食べないけど
沖縄で食べるポークたまごはおいしいよねえ
実はこんなに種類があるのね～と思いながら
普段どこにも見当たらない
定番以外のフレーバーを探していたら
なんと今回首里で寄ったスーパーマーケットに
あったのだ
テリヤキ味とベーコン味
同人誌によるとテリヤキは主に
ハワイで売られているそうで
テリヤキが流行ったころのハワイでは
スパムを照り焼きにして食べることが
多かったことから
開発されたんだとか
テリヤキスパムでさっそく作ってみた
ちょっと甘めでびっくりするくらい
スパム自体の味が濃くて
おまけにマヨまでのってる（レシピ通り）
名付けてスーサイドテリヤキスパム丼！
ハワイの人ってこんなの毎日食べてるの？！
ベーコン味のスパムは焼いて
目玉焼きと朝食に
ちゃんと燻製のベーコンの香りがして
スパムの臭みがほどよく消えていて
普通のスパムより食べやすい
（と、書いてあったけどその通り！）
玉ねぎとジャガイモでオムレツ
これもおいしい～
夕食後のおつまみにスパムフライ
ちなみにこれは那覇の
アンティークショップで手に入れた
アメリカの業務用のお皿
軍で使われていたり
ダイナーとかに卸されるものらしいけど
シンプルだし丈夫でかわいいねえ
そのアンティークショップは
台湾の食器屋さんも顔負けの
カオスだったけど楽しかった！
もっとゆっくりみたかったけど
次回の楽しみにしておく
テリヤキの方はもうこれ以上
食べられそうにないけど
ベーコンの方はまた機会があったら買って帰ろ
