2022-02-04 昼ごはんは宮崎辛麺 今日の献立 宮崎辛麺を食べに宮崎に行きたい 枡元の辛麺 スープにかやく、こんにゃく麺 とうがらし粉が3袋 鍋にお湯を沸かしてスープとかやくを入れる 自分でニラを用意して ニラに火が通ったら溶き卵を入れ 別の鍋で1分ほどゆがいた麺を入れて完成 にんにくの効いたスープ とうがらし粉は3つ入れた 東京の辛麺屋で食べたのも たしかにこんな感じだったけれど こんにゃく麺がもちもちしてる 個人的な好みとしてはこのもちもち麺より 東京の辛麺屋で食べたこんにゃく麺の方が 食感が好きだった